Десерт на рекорд: самые необычные торты

Практически у каждого человека есть свой любимый десерт: чизкейк, тирамиссу, шоколад, печенье, рижские вафли — всего не перечесть. А как насчет тортиков? Но не тех, маленьких миленьких, что мы привыкли есть на день рождения, а тех, что поражают воображение своей красотой и размерами. 

20 июля празднуется Международный день тортов. К этому поводу Restoran.kz расскажет о тортах, которые получили мировое признание благодаря своим габаритам и необычности.

Размер имеет значение!

Самый большой торт в мире был изготовлен в Лас-Вегасе, специально к празднованию дня рождения города в 2010 году. В длину он был более тридцати метров и весил более пятидесяти тонн. Чтобы угостить всех, кто собрался на празднике, кондитеры прокладывали в нем дорожки, словно в снежном сугробе. Сладкого угощения хватило всем гостям.

Филиппинские кондитеры также сумели отличится и приготовили вот такую «клубничку» весом всего лишь 11 тонн. Три тонны самых лучших ягод и тысячи свежих куриных яичек стали ингредиентами для данного торта. В тот счастливый день 50 000 человек смогли по достоинству оценить кулинарный шедевр. 

Наверное, именно в таком бисквитно-пряничном домике и жила сказочная ведьма из Гензель и Гретель. Самый большой торт Украины — это не просто десерт, а настоящее произведение искусства из бисквитного теста, печенья и нежной глазури. 

А вот самый большой торт в Российской Федерации изображает прекрасную реку Волгу и ее прибрежные пейзажи. Торт испекли на 452 день рождения города Астрахань, потратив в процессе готовки 400 килограмм сгущенки и столько же повидла, 2000 коржей, 20 килограмм шоколада. Весил тортик ни много, ни мало — 8 тонн и в длину был почти 250 метров. 

Длина — тоже неплохо!

Итальянские повара активно участвуют в кулинарном первенстве тортов. Они испекли самый длинный торт, протяженностью три километра. Можно было спокойно отрезать кусочек вначале, совершить прогулочку до конца тортика и успеть переварить съеденный кусочек. Вкуснейший заварной крем, взбитые сливки и 6,5 тонн бисквита заслуживают аплодисментов. 

Ах, эта свадьба, свадьба…

Мало кто знает, но традиция готовить на свадьбы многоярусные торты пришла к нам из Англии, где в давние времена гости приходили на торжество со своими пирожными, которые складывали в пирамиду, над которой, в свою очередь, молодожены должны были целоваться. 

О рекордах: десерт, который заслужил звание «самого большого свадебного торта в мире», приготовили в 2004 году в Коннектикуте. 

Его ярусы были настолько большими, что их пришлось соединять между собой с помощью подъемного крана. Торт весил почти семь тонн и был изготовлен в течение недели. Над созданием торта трудились 57 искусных поваров-кондитеров, затратив 4 тонны бисквита и 2 тонны глазури и крема. 

Покоряя высоты

И снова пальма первенства уходит в Америку, а точнее в штат Мичиган, где был изготовлен самый высокий торт в мире. Сладкое угощение выполнено в виде башни высотой 31 метр. 

А второе место занимает кулинарный шедевр от индийских кондитеров. Торт высотой десять метров. 

Мы рассказали вам о наиболее ярких примерах из Книги рекордов, в которой собраны поистине удивительные, поражающие воображения творения человека.